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有料老人ホーム「朋央(ほうおう)」 ブログ

安心して生涯を託せるシニア向け有料老人ホーム「朋央(ほうおう)大阪高槻」の日々を綴ります
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☆皆で作ろうイベント料理 ~イチゴケーキ~

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朋央スタッフ

こんにちは
有料老人ホーム朋央です。


今日は、たくさんの入居者様にお手伝い頂き
『イチゴケーキ』を作りました。
甘酸っぱいイチゴムースの上に
カスタードクリームや生クリームを絞り
スポンジとイチゴ・みかんを
トッピングして完成です。


「クリームおいしそう」と残ったクリームを
ぱくっと食べてしまうアクシデントもありましたが、
「私イチゴ大好き」「食べるのが楽しみ~」と
お話も弾んでおられました。

皆様、毎月楽しみにしてくださっているので、
職員もとてもやりがいを感じており、
このイベントを大切にしております。

ありがとうございました。
(総務課 梅原より)

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